Schatten en opkopen vanWijnkelders

Als je wijn koopt om te bewaren ben je per definitie aan het beleggen, aangezien bewaarwijn een intrinsiek verbeteringspotentieel heeft tegenover drinkwijn. Dit heeft als gevolg dat de wijnen op dronk terug op de markt komen. Het is belangrijk om de juiste koper te vinden, zodat de wijnen in goede handen terecht komen en dat u er een correct bedrag voor krijgt.

Eerst en vooral worden de flessen geïnspecteerd en de stock opgemaakt. Hierbij wordt zowel naar de staat van de flessen als die van de bewaarruimte gekeken. Daarna volgt een marktanalyse, gebaseerd op verschillende informatiepunten. Hierbij bekijk en vergelijk ik wat de waarde is op verschillende referentieplaatsen in de markt (particulier, horeca, doorverkoop, binnen EU, buiten EU, …).